ULTIEM GENIETEN bij Crijns

 

Puur, eenvoud en ambachtelijk dat is waar Marc en zijn team voor staan. Het combineren van diverse smaken en structuren zorgen voor mooie, pure en vooral ook smakelijke gerechten.

We hebben een diversiteit aan kleinere gerechten, zodat je van allerlei lekkers kunt proeven uit de keuken van Crijns. Kies zelf in welke volgorde en in welk tempo.

Kortom; ultiem genieten in een ongedwongen sfeer. 

 

CULINAIR by Crijns

SMAKEN van Crijns   

6 SMAKEN      62,00
8 SMAKEN      79,00

3 gangen      37,00
4 gangen      46,00

Zijn er bijzonderheden die van belang zijn voor de keuken, zoals een dieet of allergie? Geef dit aan ons door, dan houden we daar rekening mee. 

 

A LA CARTE by Crijns 


KOUDE GERECHTEN

GEROOKTE ZALM   13,50
suikersla - piccalilly - zoetzure komkommer - radijs

GAMBA'S   13,50
taugé - bosui - paprika - wortelgember  

KREEFT 1/2   19,50
salade - zoetzure groenten - mayonaise 

CARPACCIO   12,50
truffel - Parmezaan - pijnboompitten  
SUPPLEMENT GANZENLEVERKRULLEN   5,50

 

WARME GERECHTEN

ASPERGESOEP   9,50
peterselie - ei - zacht gegaarde zalm

COQUILLE GRATINÉE  19,50
romige asperge - zeekraal - Hollandaise 

KREEFT 1/1   38,50
zeegroenten - zoete aardappelcrème - frites 

KABELJAUW   18,50
asperge - spinazie - risotto - Hollandaise 

OSSENHAAS   22,50
frites - groenten - pepersaus

DESSERTS

BEREIDINGEN VAN AARDBEI   8,50
macaron - dragonsiroop - macaronroomijs

DAME BLANCHE   8,50
vanilleroomijs - pure chocolade 

PARADE KAAS  15,50
Nederlands | marmelade | krentenmik

SPECIAL COFFEE   8,50
Irish - French - Spanish - Italian